Murcia capital gastronómica acoge una nueva edición de Región de Murcia Gastronómica 2024, un evento que tendrá lugar del 8 al 11 de noviembre para conocer los mejores productos y tapas, que consolidan a nuestra ciudad como embajadora de nuestra identidad culinaria.
Un año más el anexo del Auditorio Víctor Villegas de Murcia se convertirá en un gran espacio gastronómico donde, además de degustar los mejores platos en la Calle de las Tapas a través de 50 expositores de las principales empresas y establecimientos de la gastronomía regional, habrá talleres, charlas, y música en directo. A su vez este evento servirá de antesala y preámbulo para la celebración de la Gala Michelin 2025 en Murcia
Región de Murcia Gastronómica contará con más de 50 expositores para disfrutar de lo mejor y más novedoso del tapeo, con presencia de las principales empresas y establecimientos de la gastronomía regional y sus productos más representativos.
Se desarrollarán 23 talleres, con productos del mar y la huerta, atún rojo, aceites, chocolate, quesos y maridajes con los vinos de las tres Denominaciones de Origen Protegido de la Región (Bullas, Jumilla y Yecla) y Cerveza Estrella de Levante.
El evento contará con 26 ponencias a cargo de grandes profesionales entre los que se cuentan Estrellas Michelin como María Gómez, de Magoga; Juan Guillamón, de Almo; Pablo González Conejero, de La Cabaña; Hugo Muñoz, de Ugo Chan; Rafa Soler, de Audrey’s; Sergio Onell y Diego Aguirre, de BonAmb; Bruno Oteiza, de Gatxupa; y Artur Martínez y Xavi Romero, de Aürt.
Será novedad la apuesta por la música, con cinco sesiones Dj (Afri Dj, Madbel Dj y Second Dj) y tres conciertos a cargo de ‘Capitán Nemo’, ‘El Sótano del Doctor’ y ‘Mandarinas y Pomelos’.
Toda la información sobre la programación en www.murciagastronomica.es/
