El cordero segureño es un delicioso manjar de nuestra tierra, admirado en todo el país. Desde asados y chuletas hasta guisos y reconfortantes...
¿Vas a comprar cordero segureño y no estás seguro de lo que compras? Casi todos nuestros distribuidores cuentan con el sello de calidad...
¿Quieres impresionar a tus invitados? Hoy te explicamos cómo asar cordero segureño como un profesional. Al asar los cortes de cordero segureño, es...
Llega julio y casi la mitad de nuestro país empieza las ansiadas vacaciones. Este año serán un tanto especiales, pues la mayoría no...
Cuando se cocina a la parrilla, la comida se cocina por encima de la fuente de calor y, al asarla, la comida se...
El confinamiento durante varias semanas pone en jaque una vida saludable… Debemos mantener nuestro bienestar físico y emocional manteniendo la normalidad dentro de...
Los ganaderos que se acogen al sello de calidad IGP Cordero Segureño siguen trabajando para garantizar el suministro de nuestra carne de cordero...
Hay una amplia gama de parrillas disponibles que son adecuadas para asar varios cortes de cordero. Algunas parrillas están diseñadas para uso...
Asar al horno y asar a la parrilla son esencialmente la misma técnica: consiste en la aplicación de calor intenso y directo a...
Un costillar de cordero segureño asado generalmente consta de 7 u 8 costillas y por lo general es suficiente para servir a 3...