Cuando se cocina a la parrilla, la comida se cocina por encima de la fuente de calor y, al asarla, la comida se...
El confinamiento durante varias semanas pone en jaque una vida saludable… Debemos mantener nuestro bienestar físico y emocional manteniendo la normalidad dentro de...
Los ganaderos que se acogen al sello de calidad IGP Cordero Segureño siguen trabajando para garantizar el suministro de nuestra carne de cordero...
Hay una amplia gama de parrillas disponibles que son adecuadas para asar varios cortes de cordero. Algunas parrillas están diseñadas para uso...
Asar al horno y asar a la parrilla son esencialmente la misma técnica: consiste en la aplicación de calor intenso y directo a...
Un costillar de cordero segureño asado generalmente consta de 7 u 8 costillas y por lo general es suficiente para servir a 3...
El Cordero Segureño amparado por la IGP vive en un entorno muy especial que es responsable, en gran medida, de las características...
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Innovar en los bocadillos está de moda. Considerados comida rápida, los bocadillos están reivindicando un nuevo papel: el de la calidad. Y...
Cuando acudimos a nuestra carnicería de referencia solemos tener la garantía de que nos sirven aquello que pedimos sin ningún tipo de...
La carne de cordero es una carne roja con incontables beneficios para la salud que aporta diversos nutrientes necesarios para nuestro cuerpo....
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