CARNICERIA JULITA
Calle Comercio 1 Bajo, Huéscar,(Granada) Tlf 667266309
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Listado de los últimos artículos del BLOG
22
mar
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¿Qué parrilla es mejor para cocinar cordero segureño?
Hay una amplia gama de parrillas disponibles que son adecuadas para asar varios cortes de cordero. Algunas parrillas están diseñadas para uso...
06
mar
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Diferencias entre asar cordero segureño al horno y a la parrilla
Asar al horno y asar a la parrilla son esencialmente la misma técnica: consiste en la aplicación de calor intenso y directo a...
01
mar
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Cómo trinchar un costillar de cordero segureño
Un costillar de cordero segureño asado generalmente consta de 7 u 8 costillas y por lo general es suficiente para servir a 3...
29
nov
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Un día en la piel del cordero segureño
El Cordero Segureño amparado por la IGP vive en un entorno muy especial que es responsable, en gran medida, de las características...
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26
nov
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Bocadillos de Cordero Segureño para toda la familia
Innovar en los bocadillos está de moda. Considerados comida rápida, los bocadillos están reivindicando un nuevo papel: el de la calidad. Y...
20
nov
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Cómo reconocer el Cordero Segureño IGP
Cuando acudimos a nuestra carnicería de referencia solemos tener la garantía de que nos sirven aquello que pedimos sin ningún tipo de...
17
nov
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Beneficios del Cordero Segureño para la salud
La carne de cordero es una carne roja con incontables beneficios para la salud que aporta diversos nutrientes necesarios para nuestro cuerpo....
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14
nov
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Requisitos de las salas de despiece: garantizando la homogeneidad.
De acuerdo con el objetivo de la IGP Cordero Segureño de garantizar nuestro sello de calidad, os compartimos un resumen de los...