ENTIERRO DEL CORDERO 2024

Huéscar se prepara para el tradicional Entierro del Cordero 2024

La localidad granadina de Huéscar se encuentra ultimando los preparativos para la celebración del esperado Entierro del Cordero 2024, una de las festividades más emblemáticas de la comarca. Este evento, que cada año reúne a vecinos y visitantes, rinde homenaje al cordero segureño, un producto de calidad con Indicación Geográfica Protegida (IGP), fundamental en la gastronomía local.

El Entierro del Cordero, programado para el próximo mes de junio, contará con un variado programa de actividades que incluyen degustaciones, rutas gastronómicas, talleres culinarios y eventos culturales. Como es tradición, se realizará el desfile simbólico que representa el «entierro» del cordero, acompañado de música y vestimentas típicas, en un ambiente festivo y de convivencia.

Además, chefs reconocidos participarán en showcookings donde mostrarán diferentes maneras de preparar el cordero segureño, realzando su sabor y versatilidad en la cocina. La feria agroalimentaria, otro de los atractivos del evento, ofrecerá productos locales y artesanales, permitiendo a los asistentes conocer más sobre la riqueza gastronómica de la zona.

Desde el Ayuntamiento de Huéscar, organizador del evento, se ha destacado la importancia de esta festividad para la promoción del turismo y la economía local. Cada edición atrae a cientos de personas que buscan disfrutar de la autenticidad y tradición que caracterizan al Entierro del Cordero.

Con esta celebración, Huéscar reafirma su compromiso con la preservación de sus costumbres y su identidad gastronómica, consolidando al cordero segureño como un símbolo de calidad y sabor inigualable. Se espera una gran afluencia de público y un ambiente festivo en honor a este manjar que forma parte del patrimonio cultural de la región.