cordero segureno
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Un día en la piel del cordero segureño
El Cordero Segureño amparado por la IGP vive en un entorno muy especial que es responsable, en gran medida, de las características diferenciadoras de su carne. Con una altitud superior a los 500 metros, periodos fríos con heladas superiores a los 5 meses y veranos calurosos y secos, sólo esta raza ovina se ha…
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Beneficios del Cordero Segureño para la salud
La carne de cordero es una carne roja con incontables beneficios para la salud que aporta diversos nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. Podemos decir que la carne de Cordero Segureño contiene casi todos los aminoácidos que necesita nuestro organismo. El Cordero Segureño sigue un régimen alimenticio basado exclusivamente en leche materna durante sus primera…